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sexta-feira, 27 de maio de 2011

COISDIVÓ participa do PIQUENIQUE CULTURAL!


“COISDIVÓ é bolinho de banana, de bergamota, broa de fubá de milho...   Cabidim pra biju, fechatreco e outras coisinhas mais...”
Assim, Junelise Pequeno descreve a participação da mineiríssima COISDIVÓ no PIQUENIQUE CULTURAL de maio!
Bacharel em Letras pela UFMG, com monografia sobre livros de culinária e literatura, Junelise  é professora de Português e trabalha há mais de doze anos como artesã.
Com um gosto especial também pela cozinha, esta mineira que reside há pouco tempo em Pelotas vem ao PIQUENIQUE CULTURAL divulgar sua produção culinária com bolinhos doces e broas bem mineirinhas, além de trabalhos artesanais.
Junelise também é autora do livro Memória Culinária: Coisa de Vó publicação artesanal, editado e comercializado sob encomenda.
Seu livro trata de receitas culinárias selecionadas pelo viés da memória e homenageia duas figuras importantes na trajetória de vida da autora, suas avós Juracy e Elisa. Também há um pequeno glossário de ervas com informações nutricionais, curiosidades e imagens de receitas colhidas de antigos cadernos de receitas.
 Quer saber mais sobre seu trabalho? 3284-1835/ 8123-5778

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